Koronázd meg a napodat egy fenséges vacsorával a TV Paprika River Cottage – Hugh mesterkurzusa című műsorának segítségével. Ma a kijevi csirkemell elkészítésnek mozzanatait mutatjuk meg. Ebben a videóban nem mutatják meg, hogy a fűszeres vajat, amivel a kijevi csirkemellet megtöltik, hogyan készítik elő, de ezt megtudhatod a „Fűszervaj” cikkünkből (kattints a cikk címére). Készítsétek, […]
Ma is egy tésztaételt készítünk. Óriás kagylótészta háziasszony módra (modalità casalinga). Az előző tésztarecepthez hasonlóan ez a recept is pikk-pakk elkészül mialatt a tészta megfő, és szintén használhatjuk akár Jamie Oliver valamely tésztaszószát is alapnak, paradicsompüré helyett. Ezt az ételt a gyerekek is imádni fogják, hiszen csirkemell van benne és a csirkehússal szinte minden gyerek jó […]
Ma is egy tésztaételt készítünk. Penne sonkával és csirkemájjal. Az előző tésztarecepthez hasonlóan a szósz itt is elkészül, mialatt a tészta megfő, de használhatjuk akár Jamie Oliver valamely tésztaszószát is alapnak, paradicsompüré helyett. Ez egy igazán gazdag, tartalmas étel és egészséges is, hiszen a májban rengeteg vas van. Elkészítés: A zöldségekből készítsük el a ragut. Közben […]
A csirkecomb az egyik kedvencem. Bármilyen formában elkészítve szeretem fogyasztani és most diós bundában fogjuk tálalni, egy remek paradicsomsaláta és rántott petrezselyem kíséretében. Ez a fogás is nagyon rövid idő alatt elkészül, nem kell hosszan előkészülni, ha van otthon csirkecomb, zsemlemorzsa, kevés darált dió és paradicsom, akkor 15-20 percen belül már asztalhoz is ülhetünk. Jó […]
