Kérdése lenne termékeinkkel kapcsolatban? Hívjon minket!

Elérhetőségünk: 06 1 433 2128

Archive | Egytálételek

RSS feed for this section
  • nov 1, 2014
  • Comments Off

Marhahúsos-sajtos tortilla hétvégére

Egy olyan mexikói hangulatú ételt készítünk ma, amelynek alapja a bő olajban sült tortilla chips. De mielőtt a chipset elkezdjük sütni, elkészítjük a marhahúsos-sajtos mártást hozzá. Kevés olíva olajon vöröshagymát megpirítunk, majd hozzáadjuk a darált marhahúst, fűszerezzük és rövid ideig főzzük még. A tortilla lapokat ez idő alatt megsütjük bő olajban és miután megsültek, összeállítjuk […]

  • okt 24, 2014
  • Comments Off

Fish and chips

Az angolok egyik nemzeti étele a Fish and Chips. Minden főutcán található legalább egy “chippy” ahol árulnak frissen sült halat és krumplit. Azok számára, akik jártak Angliában, és nosztalgiázni van kedvük, vagy szeretnének megismerkedni ezzel a világhírű angol specialitással, íme egy receptvideó Lázár séf közreműködésével. A halfilé, amiből a “Fish and chips” készül, hagyományosan tőkehal, […]

  • okt 23, 2014
  • Comments Off

Dödölle

A dödölle a magyar konyha egyik tájjellegű étele. Elkészítése nagyon egyszerű, csupán főtt krumpli és liszt kell hozzá, finom, és nem utolsósorban elég laktató. Egy kis pirított baconnel és tejföllel önmagában is zseniális fogás, de egy pörkölt mellé is passzol. Nagykanizsán, a „Dödölle fővárosában” minden év szeptember elején megrendezésre kerül a “Kanizsai Bor- és Dödölle […]