A héten az olasz konyha remekeit ismerhetjük meg Sandro segítségével. Tészta recepteket fogunk felvonultatni, így aki szereti az olasz tészta ételeket, az most nagyon figyeljen.

Ma egy klasszikus olasz ételt készítünk Sandro segítségével, a penne all Arrabbiata-t. Az arrabbiata szó, mérgest, dühöst jelent, ezért ezt az ételt első sorban azoknak ajánljuk, akik szeretik a kifejezetten csípős szószokat. A szósz gyakorlatilag készen van mialatt a tészta megfő (9-10 perc) ezért ez egy villám recept. Egyszerű hozzávalókkal dolgozunk, de egy karakteres ízt kapunk végeredményként.

Elkészítés:

Főzzük ki a penne tésztát. Közben egy kis fokhagymát futassunk meg az olívaolajon, tegyük hozzá a paradicsomszószt és az erős paprikát, főzzük rövid ideig, majd keverjük hozzá a tésztát.

Hozzávalók:

  • hámozott paradicsom szósszal együtt
  • fokhagyma
  • olívaolaj
  • erős paprika
  • penne

Készítsétek, fogyasszátok, szeressétek!

Konyhacucc.hu Receptblog